طريقة تحضير حلوة كرات الذهب بدون طهي البرستيج للأعراس والمناسبات الفخمة

طريقة تحضير حلوة كرات الذهب البرستيج للأعراس والمناسبات الفخمة

أجمل وصفات حلوة كريات الذهب الفاخرة بدون طهي بطابع برستيج عصري وهي حلوى سريعة ومكوناتها بسيطة لإبهار ضيوفك.

المقادير:

• 1 كيلة فرينة محمّصة
• 1 كيلة غبرة حليب
• 1 كيلة سكر ناعم
• 1 كيلة حلوة الترك
• 1 كيلة كاوكاو محمص ومرحي
• 1 كيلة زبدة ذائبة
• 4 ملاعق كبيرة كاكاو

التزيين:

• 4 ملاعق كاكاو
• 1/2 كأس حليب
• قليلا من الزبدة
• 400غ فوفريط مرحي رقيق

كيفية التحضير:

1. في وعاء، أخلطي الفرينة، غبرة الحليب، السكر الناعم، حلوة الترك ، الكاكاو والكاوكاو المرحي. إجمعي الكل بالزبدة حتى تتحصلي على عجينة ملساء. شكلي كريات صغيرة بحجم الجوزة حتى تنتهى العجينة.اتركيها على حدى.
2. حضري الطلاء: في قدر ذوبي الكاكاو في الحليب. عند بداية الغليان إنزعي القدر من فوق النار ثم اضيفي الزبدة.
3. أغطسي كريات العجينة في الطلاء ثم رمديها في الفوفريط المرحي.
4. قدمي الحلوى في حاويات.

Boules d'or algériennes